一切都准备妥当了,陈素素打算今天就包粽子。
石筱玫的医馆明日开张,现在所有东西也都准备停当了。
忙了这一段时日,今日也打算休息一下,刚好陈素素说要还原一种她没吃过的,书上的食物,叫粽子,这个热闹岂有不凑之理,此时,她已经坐在陈素素的小院中,一边喝红茶,一边吃蛋黄酥了。
院中的小石桌几乎已经快要摆满了,泡好的糯米,洗净晾好的粽叶,棉线。
各种馅料也端了出来,腌制好的酱rou,蒸好的腊肠,煮好的蜜枣,红豆沙,还有暗九正在嗑的咸鸭蛋。
恰逢今日休沐,翟晟和岳振远也都没事,所以打算带着两个要解甲归田的火头军,去陈素素那里试厨。
这波免费劳力可以说是送的很及时了。
还没进院,他们就被里面飘出的气味吸引了,粽叶散发着植物的清新香气,伴着酱rou和腊肠浓郁的rou香,里面还隐隐夹杂着一丝蜜枣和豆沙的甜,几个人的脚步都不由暗自的加快了。
进门的时候,暗九刚刚把所有需要用的咸蛋黄剥出来,满满的一小盆,圆嘟嘟红润润的蛋黄一个摞一个,看上去可爱又美味。
暗九小心翼翼的端着盆子,交给厨房里的陈素素,顺便从陈素素那里领到一个奖励,一个夹满了腊肠,酱rou,油泼辣椒和咸鸭蛋白的饼子。
饼子烤的外酥内软,里面塞了满满的馅料,肚子圆鼓鼓的,暗九实在没忍住诱惑,边往小桌旁走边咬了一大口。
丰沛的油脂和酱汁,顺着唇角溢出来,暗九连忙伸出舌尖舔进嘴里,然后整张娃娃脸都溢满了喜悦,嗯,太香了。
正准备咬下一口的时候,一抬头,看见院门口已经走进来四个人,目光灼灼的盯着他……手里的饼,暗九对岳将军和翟副将行了一礼,麻溜的窜到院子里的角落,享受他的早餐去了。
翟晟此时觉得,当什么副将,到不如来将军府当个暗卫,昨日也不会只混到那么点东西。
而岳将军则在思考,这个饼是哪里来的,是怎么夹的,腊肠和咸鸭蛋他都有,明天自己试试,能不能夹出和暗九一样的饼子。
两个火头军:马上要见老板了,紧张。
陈素素端着烤制好的蛋黄出来时,岳振远和翟晟正好带着人走到小厨房门口。
见陈素素小心翼翼的端着一个大托盘,岳振远顺手就接了过去,快走了几步,平稳的把大托盘放在了院中的小桌上。
这举动倒是让陈素素和翟晟都愣了一下,只有小桌旁的石筱玫一边吃着蛋黄酥,一边笑眯眯的看热闹,诶嘿,我师兄好像有点开窍了。
陈素素对岳振远道了谢,又向两人问了安,三人在石桌旁落座,才询问两人来意。
“这不是今天休息嘛,顺便把人给你带过来试试厨。”翟晟指着身后的两个火头军,“高个子的是王奎,矮个子的是李武,都在军中当值多年了。”
陈素素看两人年龄大约都有五十上下了,冲二人微微点了点头,“今日我要包粽子,刚好缺人手,那一会便要劳烦王大叔和李大叔了。”说完又转过头对着翟晟露出了月牙眼和小梨涡,看得岳将军摸向蛋黄酥的手都抖了一下。
“谢谢翟副将啦,这次真是帮了我大忙,昨日送去的食物还可口吗?”
“可……可口……吧……”翟晟脸上笑嘻嘻,心里委屈屈,啥也没吃上呀。
“那要是翟副将没事的话,今日便留下,一会粽子做好,就能吃新鲜的。”
翟晟用余光默默瞄了一下岳振远,感觉岳将军现在嘴里嚼的不是蛋黄酥,而是他的脑壳,沉默,不敢说话。
“粽子是何物?”岳振远开口询问,成功的吸引了月牙眼的注意力。
陈素素似乎很意外岳振远会开口,眼睛忽然睁圆了望向岳振远,疑惑的样子像只才出生对万物都很好奇的小鹿。
糟糕,有点可爱。
岳振远又想掩唇咳嗦了。
“粽子是我在一本杂文录上看到的,也不知道是哪个地方,因当地有位大诗人投江而亡,每年这个时节都会做此种食物,投入附近的江河里,以寄哀思。我看了觉得十分有意思,便想着也自己做做看。”陈素素向众人解释粽子的来历。
“既有如此典故,我们便一起来吧。”岳振远听后点点头,下了这个决定。
他只是想一起纪念这位伟大的诗人,绝对不是想蹭饭。
陈素素:您说怎样就怎样,只要不掉好感度,干嘛都行。
这次陈素素要包的是宝塔粽,这种形状的粽子特点是,容量大,可以塞好多馅料,一个吃下去就非常满足,而且不挑馅料的形状,包咸包甜都可以。
在场的人只有陈素素一个会包,于是大家都看着她演示。
只见陈素素先去拿了两片粽叶,深绿的粽叶,衬得她纤白的手指越发的好看。
她将两片粽叶十字型交叉,弄成一个窝状,往里填了一些糯米,再放入馅料,嗯,满满一勺红豆沙,接着再