藕片和青笋片脆的恰到好处,不会硬也不绵软。
菜花,大白菜和腐竹都吸饱了酱汁,吃之前要先在白饭上压一下,将多余的酱汁压出来,然后配着沾有酱汁的白饭,一口吃进嘴里,无比满足。
鸡翅炸的刚刚好脱骨,整个放进嘴巴里,用牙齿轻嗑就能把骨头完全剔出来,rou也很软嫩,内部还有丰沛的rou汁,配着酱料,和芝麻颗粒,也是一绝。
岳振远就着陈素素做的这盆麻辣香锅,默默下了两碗白饭,又端起了旁边的酸辣葱油拌面。
嗯!带劲,解腻。
比他想象中的味道更好。
至于另外两个大厨做的,他则是各尝了一口,便放下了筷子。
罢了,以后要是中午没什么可吃的,也可以吃吃这两位的手艺。
系统:“收到男主岳振远好感度20点。”
陈素素看了看,刚才疯狂吸入,此时正坐在石桌旁小幅度揉着肚子的岳将军。
哇!原来投喂他就可以涨好感度呀,我好像掌握了什么了不得的窍门。
第13章 开张 八宝菠菜 麻将白菜 蒜拌茄子 ……
开业当天,陈素素和两位大厨寅时就起身了。
粽子前晚已经包好了,要煮上,晾起来。
蛋黄酥要现烤,雪媚娘要现包,中午和晚上要用的食材,也要准备。
陈素素哈欠连天,然后一个不小心,就切到了手。
伤口倒是不深,但划得挺长,她也没在意,用干净的水冲洗了一下,就继续忙碌去了。
店铺辰时开张,下人们打开店铺门的时候,外面已经有一些客人在等着了,都是那天领过免费粽子的客人,觉得吃的意犹未尽,听闻今天开业,一大早就来门口侯着了。
陈素素揭了牌匾上的红布,又放了一挂鞭炮,就算是开张了。
打开张起,客人就络绎不绝的进来,还没有一个时辰,准备好的早点就全部售罄了,陈素素怕两个大厨忙不过来,便一直在后厨帮忙。
直到午时,吃午饭的客人们开始断断续续的上座,岳振远和翟晟也带着几个关系要好的同僚来捧场。
几个人选了六人的雅座落座,刚坐下便有店小二,给每人送上了一碟淡紫色的绵软团子和一杯还带着冰气的饮料。
“几位是要自个点菜呢?还是按我们后厨今日配好的套餐上呢?”小二放下餐点后,殷勤的问到。
“自个点餐是怎么个点法?套餐又是个什么东西?”一个同僚好奇发问。
“自个点餐的话,麻烦您随我移步餐台,餐台上有每道菜的成品,您可以根据成品的样式挑选,挑好了给您现做。要是套餐的话,就按我们大师傅配比的餐单来,有双人餐,四人餐,六人餐和八人餐。”
“嘿,这个还挺新鲜的,那我们要不选个套餐试试?”
“行嘞,那您五位,看是要四人餐还是六人餐,有没有什么忌口的?”
“给我们上个八人餐吧,再加一个大份的煲仔饭,没有忌口的,你去后厨给你们老板说一句,有位姓岳的客人来捧场了就成。”翟晟一锤定音。
好家伙,四人餐哪够他们吃呀,六人餐估计也玄乎,不如直接上八人餐,反正今天吃大户,岳将军请客,不吃白不吃。
但也不能光吃不做事,来都来了,怎么着也得让陈素素知道吧,照岳振远闷sao的性子怕是会悄悄吃完这顿饭,连个面都不见。
但不见面吧,岳将军又要气不顺,下午还不知道怎么Cao练他们呢。
喏了一声,小二便去下单传菜了。
小二一走,几个人,立即都看向岳振远,意思是让他介绍介绍这盘子里的餐点和饮料都是什么新鲜玩意。
岳振远也没吃过呀,又是他没赶上的新菜品,他只能默默的夹起面前淡紫色的软糯团子,咬一口来缓解尴尬。
今天的雪媚娘,陈素素做的是香芋口味的,外面的糯米皮爽滑弹韧,看似是一戳就要破掉的透明外皮,却并不如想象中那么脆弱,岳振远这一口下去,外皮揪了老长一截才完全断掉,可以说是吃的毫无形象了。
见几个人,更加打趣的瞧着他,岳振远恼羞成怒的虚咳了一声,“都看着我干嘛,你们的不吃都给我。”
众人一看逗过了,也纷纷夹起自己的点心去吃,一时间几个俊朗贵气的公子哥,拉扯着嘴里的糯米皮,场面甚是滑稽。
雪媚娘的内部是满满的一团nai油,为了解腻,陈素素加了芋泥,红豆沙和一点枣泥,想要这几样食材也达到和nai油一致的细腻口感,还特地将芋泥,豆沙和枣泥过了一边细筛。
岳振远也是第一次吃到nai油,和他之前吃过的所有食物都不一样,入口即化,丝滑又香醇,如果单吃怕是两口就会腻,但加入了微酸的枣泥再配上弹牙的糯米外皮,却一点都不会腻,只余下满口香气。
几个人,都是两口就吃完了点心,吃的心满意足但又意犹未尽,这么好吃的东西,应该再来上三五个。