魏承泽

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第3章 伺候

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生了。”

    只不过他生的人高马大,五官刚硬,与书生的气质完全不符。

    月娇娇看了笑的前仰后合,“你最好别买些乱七八糟的话本回家偷看。”

    赵战表情一窒,但看到心尖尖笑的开心,也忍不住轻轻勾起了唇角。

    “那走吧,我们先去找个铁匠,”月娇娇把自己的手放在赵战的掌心,拽着他朝外走,“这镇上我最近和嫂子没事的时候常出来逛,在咱们铺子后头的那条街,有个打铁铺。”

    “我们要的急,到时候问一问能不能加些银子让铁匠帮忙今天给打出来。”

    “烤炉上需要五块铁板,”月娇娇大概给赵战比划了一下大小,“除了这个,还需要打几块托盘,按照我们打的这个铁板大小,我们可以多打几个托盘到时候一起放进去烤。”

    “然后灶膛和排烟你记的在用之前先试一下,别到时候烟排不出去都堵在后院,到时候坐在铺子里的客人也会被呛到的。”

    “好,”赵战认真的点头,“我都记下了。”

    “我昨日便叮嘱过方公子,如果铺子定好了,他就去找师傅先准备材料,把大体先搭出来。”

    两个人说着,便到了打铁铺。

    “师傅,”赵战将月娇娇掩在自己的身后,礼貌问道,“我想打几块铁片和托盘,就是要的有点急,不知道今天能不能打出来?”

    他边说,边跟师傅比划了自己想要的大小。

    “今天?打不出来,明天下午还差不多,刚好我最近手头的活不多,要不然你可有的等。”

    “我给您加银子,”虽然心里着急,但是赵战的面上却看不出来,“如果我今天下午想要拿到的话,您觉得加多少银子您能打出来?”

    两个人一番讨价还价,最后铁板托盘和加急一共花费了四十两银子。

    原本盖房子的银子缺口是一百多两,经过今天这一通花销,盖房子的银子不仅没多,反而还少了不少。

    李掌柜那边的豆腐最近的分成银子也从三十多两变成了二十多两,单靠黄豆做出来的东西在镇上售卖,能赚的银两确实一眼就能看到头。

    但现在他无权无势,不是再去淮县的好时机,若是林元旭从牢里出来,必定会将他视为眼中钉。

    “阿战?我们去木匠那吧,跟他说一下桌椅板凳的事情。”

    “我们那个铺子,我打算早上卖朝食,店铺里除了要给桌椅板凳让出大半的位置之外,我想打一排货架。”

    “之前我调配蒸肉粉的时候,意外调出了一个香料方子,我想用那个炖肉。”

    “这西街都是一些摆摊或者开了铺子的商贩,一般他们下午收摊的时候有时候会去肉铺,我们那个用香料炖出来的肉,味道都传老远,我相信很多人都忍不住那个霸道的味道。”

    “我打算找杀猪匠定一些排骨,猪蹄之类的,比肉便宜,但是炖出来的味道比单纯的吃肉好像更香一点。”

    “你刚刚说的这些,好像是卤肉啊,”月娇娇单是听他将就觉得自己肚子里的馋虫都被勾了起来,“我现在就想吃卤猪蹄。”

    一口下去胶质满满,肥而不腻,如果卤肉的功夫到家,猪蹄被炖的软烂,更是让人口齿生津。

    想到这,月娇娇眼睛晶亮亮的看着赵战,“等烤炉做好,我们先烤个猪蹄吧?撒一点香料和辣椒面,猪蹄的表皮烤的焦黄又带着韧劲。”

    “是不是饿了?”

    赵战难得见到心尖尖如此孩子气的一面。

    平时心尖尖虽然聪明又娇软,但不知道是不是因为记忆的原因,大部分的时候她的身上都蒙了一层疏离的面纱,现在心尖尖对他越来越亲近,赵战打从心里觉得开心。

    “你是想去李掌柜那,还是回家我做给你吃?”赵战认真的留意心尖尖的表情,“我们要是回去的话,那先买些菜再回去。”

    “不用,等会方公子应该也会去李掌柜那,”月娇娇拽住他的手腕,“新铺子迈出第一步,你不和他一起庆祝一下吗?”

    “走吧,我好饿,等不及先买菜再做饭啦。”

    “赵公子?赵夫人?”李掌柜有些日子没见赵战,现在见到他来一脸意外,“今天怎么有空过来。”

    “小二,把楼上的包房空一间出来。”

    “李掌柜这店里好像变了样,”赵战打量了一圈环境,“以前楼上好像都是用来住店的?”

    “还不是托公子的福,这店里的客人太多,有些老爷嫌在大堂坐着有损身份,所以我便想着将楼上的房间空一半出来,只留几间天字号客房用来招待客人。”

    李掌柜边说边在前引路,进了房间他将房门掩上,面上有些犹豫。

    赵战看到,开口问道,“掌柜的想说什么说了便是。”

    “这事说起来有些为难,我听说最近淮县有一道菜很是出名,叫做粉蒸排骨,”李掌柜打量着赵战的脸色,心里直打鼓,“我想着,这粉蒸排骨出现的时机与赵公子去淮县的时机恰好对上。”

  


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