孙立昆点头，一一应下来。他这一生的转捩点，认真算算，应该都来自这个饭店。日复一日的过着，平时工作也还好，主要上晚上包厢客人多，手脚就不停地使唤着，他也发现了，来这吃饭的人，几乎都是有头有脸的人物，有的看起来，打扮的像吃不起饭的，一结帐，票子大把大把地往外扔，也有的看起来穿的人五人六，背地里一说话，什么脏的不能见人的事都能从嘴里听到，浑身散发着臭铜钱味。直到第四个月，遇到了一个特殊的人，也改变了他的一生。那天晚上，遇上了一个闹事的，酒足饭饱后，让其他一桌人先回去，自己去结帐。已是晚上十一点，前台只剩一个上夜班的姑娘，啤酒大肚男往那一站，让姑娘算算帐，帐单出来后，男人就开始皱着眉头，装作一副算错了账，吃了亏的模样。大肚子男人说：“你是不是多算了这个？那盘羊排汤里竟然盛出一根头发丝，还有荔枝烧鹅也带着一股腥味，这怎么算？”前台姑娘新来的，眼看还有半小时就下班了，碰到这种茬也是急得难受。她耐着性子跟客人解释，语气越说越憋屈：“后厨都是有了十来年的经验，很注重卫生，我们菜品也都是新的，您说的这种情况不会出现的。”大肚子男一听，气的直跺脚，眼瞅着还要去上手。“欸，干嘛呢，怎么还动手？”孙立昆拉住他，方才在后面听的直想发笑，这种人见的多了，无非是打肿脸充胖子，请了一桌达官贵人吃饭，点餐的时候可谓是豪爽，一到结帐，心疼的比割rou还难受。男人说：“关你啥事，哪凉快哪呆着去。”孙立昆往后退了一步，倒不是吓得，主要是身上那味实在冲人，估计喝的找不到北了，看起来还仅剩点神志，他最烦的就是这种人，没钱还死要面子，到结帐时就成了孙子。“把钱结了吧，单上都写得明白的，耗着也没用。”大肚子男本就不是什么善茬，一听，服务员也能这么跟他说话，骂了一声娘，抬手就准备推孙立昆。正这时，后面一位排着队的男人出声，语气不紧不慢：“年轻人，赶紧付了吧，也没几个钱，为难人家几个服务员也不体面是吧？”男人转身，气的直骂，颇为不讲理：“你又是哪个？老头，别多管闲事。”男人也是个子不高，两鬓微微泛着白，举止中透露着一股和气，与普通客人没什么差异。话落，后面站出来一个浑身腱子rou的男人，立在前面，从后腰掏出棍子，男人摆摆手，让他们退后：“要是实在没这个钱，咱就回去吧，我来替你付，就当施舍行善了”大肚子男已有些神志不清，从前台下面的啤酒箱里，拎出一瓶子就要往下砸。孙立昆脑子一激灵，朝着中年男人方向一偏头，酒瓶子狠狠的砸在了他脑门上，骤然间，眼前一黑一白，嗡嗡作响。
片刻后，甩了甩头，眼前视线才变得逐渐清晰。等他再缓过神了，男人身后的保镖已经把大肚子男绑上，直往脸上挥拳头。孙立昆喊他：“别打了，就先这样，让他把钱付了就行！”他不想闹事，只想做好自己分内的工作，店里这种事少说也遇到过好几回，但没有一次，是像今晚这个刺头一样。最终还是大肚子男老婆过来，老老实实把卡刷了，走之前骂骂咧咧的，女人嗓门大，边骂边朝身上扇着巴掌。孙立昆笑笑，低声呢喃：“原来还是个怕老婆的主。”男人定定地站着，打量这个头上还挂着血的小伙子，带着笑声喊他。“小伙子，叫什么名儿，我好给你领导表扬表扬你？”男人指了指脑门，语气中还带着一丝调侃，是玩笑，也是感谢。孙立昆回身看了他眼，抹了把脑门，血珠子顺着太阳xue往下滑，他走到前台，抽出张纸擦了擦，再捂上。“没事，这我该做的。”男人看着他脖子上淌下的汗珠，随口问：“在这干一个月多少钱？那么拼命……”孙立昆只是笑笑，没吭声。这一茬就算这么过去了，但往后的日子，他好像经常能在饭店里看到这个男人，包厢里也汇聚着各种人。机缘巧合产生下的一件事，让男人记住了孙立昆，只要来到饭店，他会点名让孙立昆来负责他的包厢，算是观察，也算是考量。在孙立昆到这家饭店的第六个月，男人终于找了他，挑明来事。还是在他刚刚上菜的包厢，不过里面只留了三个人，其中门后面站着一个贴身保镖。男人平铺直叙：“我叫郭广鸿，他们都喊我郭叔。”男人抬手，虚只了门口的人。孙立昆站着，但气场丝毫不减，没有说话，只是打量着坐在椅子上的人，摸不清他葫芦里卖的什么药。男人忽地笑了声，说：“不用那么紧张，我观察你得有两个月了，平日里，我们在包厢说的一些话，你或多或少都知道了点，但你从来没露出什么花花心思。”孙立昆看他，哂然一笑：“我不知道你说什么，我只是个上菜的。”“你不用那么谨慎，但既然到这了，我就打开天窗说亮话了。”