这回,是掌柜的亲自过来记单。
“先记一份花炙排骨。”沈陆离见容娇皱着眉钻研菜单,不觉轻笑,先替容娇点了一份。
掌柜的赶紧记下,又看容娇的目光不时落在底下的定价上,心里明了,又对着容娇道:“您便放心点,您是咱们店里的贵客,又正逢端午,这价钱都要折大半的。”
容娇总算彻底放下心来:这上面的价钱虽然有点贵,但是折上大半,就算点上一大半,也不过是年节里,主子们挥一挥手的赏赐罢了。
更何况,皇上最近可喜欢赏赐她们御膳房了,恨不得天天赏赐下来。
“要一份姜醋金银蹄子、凉拌素什锦”容娇点了自己想吃的,也没忘记沈陆离:“陆离,我记得你爱吃酸甜口,点明珠豆腐与糖醋鲜蔬怎样?”
沈陆离眼中略微有些惊讶,他用眼神询问容娇:就点这几道菜么?
像什么芙蓉鲜蔬汤、雀舌羹、螃蜞豆腐,可都是珍味楼的招牌之一。
容娇的柳眉俏皮一弯,杏眼不着痕迹地瞥了眼窗外。
窗外隐约有热油刺啦的声音响起,而后蔓延出一股豆香气。
是……油炸豆腐。
“不必点明珠豆腐了,剩下的菜品照着上就是。”沈陆离会心一笑,对掌柜淡淡道:“再叫一个专门跑腿的小厮过来。”
“哎哎,您放心,我一定都安排好。”掌柜点头哈腰地下去了。
容娇感到颇为新奇:“这儿居然还有专门跑腿帮顾客买东西的小厮么!”
可她要买的东西,并不是这一家店呀。
“这或许便是这一家店的高明之处了。”沈陆离偏头笑了笑,眼中难得有狡色划过。
容娇看得呆了呆,然后开始琢磨起店家的用意。
沈陆离盯着容娇轻轻蹙起的眉尖,对容娇轻声道了一句:“这些啊,就和皇宫里头的有些人情世故是一样的。”
见容娇若有所悟,他也几不可见地弯了弯眉。
有些事情呀,要娇娇自己想明白才行。
不论是宫里头的勾心斗角,还是他们彼此间的心意。
门被轻轻地推开,冒着热气的膳食被一碟碟端上来,在圆桌上排开了一圈,像绽开了一朵香喷喷的花。
容娇眼睛都要看不过来了:亮晶晶的是姜醋金银蹄子、红红绿绿的是凉拌素什锦、泛着亮红的是糖醋菜蔬……
还有几碗好看清爽的汤羹,掌柜说是送的。
趁着容娇眼花缭乱的时候,沈陆离将等候的跑腿小厮给召了过来,把容娇一直念叨的几道小食报了过去:“若是还有新鲜的,只管一并买过来就是。”
说罢,就丢了一个沉甸甸的小布袋过去。
手上猛然一沉的小厮不由狂喜:掌柜说了,今日去跑腿的费用都由他报销,谁想这客人居然这样大方,也给了他一份钱。
一次赚了两笔不菲的小费,小厮的态度不由十分恭敬,应下后倒退着出了门,再将门静悄悄地合上。
将一室的花草清香与安静,都留给里头两人。
容娇舔了舔唇,首先夹了一块姜醋金银蹄子。
珍味楼里是将蹄子卤好,再片成薄片送上来的。
里头的蹄rou呈现令人惊奇的金黄色,应当是卤汁的缘故。再加上最外面一层晶莹剔透的皮冻,当真能够得上“金银”两字,不是那等加了金箔银箔来提升价格的次等菜。
再蘸上些许的姜醋,正好能够中和蹄rou吃多了的肥腻感,唇齿间又增添了弹牙的口感。
真是好吃!
容娇的眼睛亮了亮,又夹了一块放入嘴中,满面笑容地吃着。
沈陆离弯了弯长眉,忽然感觉食欲大开,便夹了一筷子的糖醋菜蔬。
珍味楼的糖醋汁子熬得极好,浓稠且颜色鲜艳,稍稍一拨动,就有扑面而来的浓烈酸甜香气,使人口舌生津。
菜蔬的每一面上都裹满了亮红的糖醋汁子,入口却没有失去菜蔬原本的鲜甜滋味。
浓香与清甜并存。
是十分下饭的一道菜。
容娇则是将眼盯上了凉拌素什锦。
凉拌的汁子以醋为主打,加入了白糖与旁的香料,是别有一种清爽的风味。
加上口感脆爽、味道不算浓烈,她一口气指不定能吃下一整碗。
还是沈陆离对容娇笑着说了一句:“花炙排骨还没上呢。”
才让容娇砸吧着嘴、恋恋不舍地放下了筷子。
窗外正好传来震天的锣鼓声。
赛龙舟的比赛要开始了。
容娇的注意力一下子被吸引走了,像孩子似的扒在围栏上观看。
皇宫里面是没有赛龙舟这样的活动的,每逢佳节,皇宫里最多的便是举办宴会,其次就是听戏听曲。
没有这样热闹淳朴的感觉。
底下总共是三支龙舟蓄势待发,每个都有雕刻得栩栩如生的金龙在船上。
上头总共三十