“我再去其他地方找找,说不定我运气好就找到来了。”说完话云溪转身就要走,却见后厨伙计端着一盆黄豆芽出去,看那架势是要拿去扔了的。
“慢着。”
伙计顿住脚步,回头见是云溪,赶紧行礼,“小东家,您叫我?”
云溪点头,指了指他端着的东西,“你这是要将这些豆芽拿扔了么?”
“是,这些都发芽不能再用,大厨命我拿去扔了。”
云溪……
“这些豆芽发的都还不错,扔了怪可惜的,你跟我回去,我教大厨几道用豆芽做的菜。”
说话的功夫云溪直接走进厨房,掌柜的赶紧跟上去,满心期待。
崔莺莺没动,她知道这是云溪要教给酒楼人卖钱的,她跟着学不太好。
云溪回头,“嫂子,进来啊!”
崔莺莺,“我……能进去么?”
云溪笑笑,“你也不是外人,为什么不能进?进来吧,看着怎么做,回家给大伯他们做着吃。”
掌柜的听闻,也跟着点头,“夫人放心进来,没事的。”
崔莺莺听闻掌柜的也这样说,这才放下心来,只要不耽误云溪的事情就成。
走进后厨,大厨见云溪过来,双眼放光的看着她,“小东家,你来了?。”
崔莺莺对小东家这三个字的理解程度有些弱,到现在也没想明白是为什么,却也没有多问一个字,她知道,如今云溪先说,自然能会告诉他们,如今云溪没说,也就没有多问的必要。
“那些豆芽都是能吃的,我教你怎么做。”
大厨微楞,却没说什么,只期待的看着云溪。
云溪着手做了三道豆芽菜,一凉两热,又说了几个用豆芽做辅料的方子,大厨和掌柜还有崔莺莺一边品尝几道菜一边惊叹,原来这豆子发的芽,还能做出这么好吃爽口的菜来,果然是他们孤陋寡闻了。
玄宁知道云溪来了镇上,为了不让云溪感觉自己是跟着她来的,特意做出了偶遇的假象。
“好巧。”
云溪回头,是挺巧的。
“你怎么来了?”
玄宁笑笑,“我来看看近日的账目。”
掌柜的……
他家东家这是心血来chao了不成?竟然亲自过来查账?往日不都是虎子来的么?
云溪点头,“嗯,最近那几道菜的利润,定然相当可观。”
玄宁,“嗯,你能得到的分红,也不会少了。”
“先不说那个,玄宁,我想和你要点东西。”
云溪话音刚落,掌柜的心口就开始跳,他知道,只要小东家开口,东家就一定会将那些调味料拱手相让。
可他将调味料送人了,他们可就没法做菜了啊!东家啊,你可要三思啊!
玄宁,“想要什么你说就是。”
即便是要他这个人,他也给。
云溪指了指灶台上的那些调味料,“我要那些调味料。”
玄宁刚想点头,掌柜的就着急开口,“东家啊,我们可就剩下一个月左右的调味料了,那几道菜,如今可是我们酒楼的主打,这要是没了调味料,还怎么留住食客啊?”
玄宁却目光深冷,掌柜的见此,心里突然一跳,他怎么就忘了自己东家对小东家的另眼相看呢?这不是自己找死么?
“东家,我……”
“再有下次,自己滚回去。”
掌柜的赶紧跪下磕头,“多谢东家。”
“他不过说了句实话,何必如此?再说,他如此做,也是为了给我们赚银子。”
玄宁笑笑,“你说什么就是什么。”
云溪无语,不想纠结这个话题,看着缓缓起身的掌柜道:“掌柜的,我不要很多,你只给我每样一小包就好,如果我能将新菜做出来,届时酒楼的生意将会更上一层楼。”
听到云溪的话,掌柜转头看了看那些豆芽菜,这才眼中一亮,转身去拿调味料,很快出来将调味料递给云溪。
玄宁的脸色,这才好了一些。
出了醉轩楼,云溪见身后还跟着尾巴也不在意,只拉着崔莺莺去买需要用的食材。
镇上卖猪rou的摊子,已经被陆峰兑给一户外来的人家,那家人人卖rou从不缺斤少两,为人爽朗随和,生意比之前的陆峰强了不止一星半点。
今日的rou摊上,只有卖rou的汉子和他儿子在。
云溪过来,看了看摊子上的rou,又将目光放在案板下的两个猪头上,“麻烦你,我要那两个猪头。”
正在剁骨头的汉子一听这话,停下手中动作疑惑抬头看向云溪,“姑娘,猪头不好吃,骨头还多。不如你割点rou回去,我给你算便宜点。”
云溪摇头,“多谢,不过我只想要那两个猪头,还有那两套猪下水。”
卖rou的汉子……
“姑娘,你确定么?”
云溪点头,“当然确定,你只说要多少银子?”