她跟着和许多前辈们学习了不少厂子的管理经验,用人之道。
结束访问参观之旅,再次回到首都,许桃桃觉得她像是外出进修过一番,整个人有了脱胎换骨的变化。
刚回到首都,告别依依不舍的查尔斯和艾lun先生,许桃桃刚放下行李跟顾教授挥手道别,她马不停蹄的奔向了首都的长城食品专卖店。
至于在她不在的这两个月里已然装修开始运作的其他三家门店,她还没来得及去看。
她先去了首都‘长城食品’第一家店。
来到卤香香门口,攒动的人头立马让许桃桃对这家店的人流量有了个确切的认知。
看来她不在的这段时间,表哥将店打理得很好。
这一刹那,她还有些欣慰。
可算是把人培养出来了。
“哎哎哎,你这人咋不排队啊,太没素质了吧!”
许桃桃刚抬步走进店里就被后面排队的人鄙视了。
许桃桃:“……我不点单,我就进去找人说句话。”
她也知道现在人多,店里的接客速度肯定有所下降,客人们怕她插队影响自身的利益,这点很正常。
为了解释,她还向人出示了‘工作牌’,“您看,我就是这家店的工作人员,我不是客人。”
工作牌是长城食品每位工作人员都必备的,许桃桃有两个工作牌,一个是厂长的牌子,一个是普通店员的牌子。
今天她着急过来,随手一拿,拿的是店员的工作牌。
客人一看,也不好意思了。
“哎呀,原来你是店员啊,你早说啊,感觉你像生面孔,我就多说了两句,不好意思,你别介意啊。”
“不会不会,您这样的行为很好,插队本来就是该抵制的问题,以后您再遇到今天类似的情况,您可以直接叫店员过来处理都没问题。”
客人红着脸摆摆手:“哎呀,哪用得着这么上纲上线,你们店员每天忙得不停歇,我哪好意思拿这种小事麻烦你们。”
“闺女啊,你甭跟我说话了,你是今天第一天来上班的店员吧,你赶紧换好衣服出来工作吧,我看你的同事们都已经忙得满头大汗了。”
客人‘委婉’的建议。
本来还想多说点啥的许桃桃被客人热情地催‘上班’,顿时哭笑不得。
“那行,您有任何问题都可以跟我们店员反应,我就先进去了。”
“去吧去吧。”
对方一个劲的催促。
许桃桃:“……”
她之前其实经常过来这边的门店,刚才那位客人没认出她,可能是个在这两个月才发展起来的新客人。
原以为这种情况遇上一次就够了,谁知道,生活无处不给平淡的生活添加乐趣。
许桃桃走向点单柜台的时候,正好看见柜台上摆放的崭新的烤肠机,上面还有烤熟的新品脆骨肠以及旁边煮着的关东煮食材,每种喷香的味道都十足的诱人。
同是烤肠机旁还站着不少等食物的人,他们或目不转睛,或惊叹咽口水,都为了吃一口新鲜的。
许桃桃很是满意的点头,烤肠机看来已经全部就位,目前来看的确起到了她要求的它帮忙吸引客流的目的。
正这么想着,然后她就被负责点餐的店员差点训了。
“哎你这客人咋回事啊,不是让你排队了嘛,你咋还插队呢,重新排去,年纪轻轻一个小姑娘好的不学学坏的,咋那么不讲素质呢!”
五官端正的中年女同志的这张新面孔直接把许桃桃训懵了。
再一看,不怪这店员不认识她,她也不认识这女同志。
她再转念一想,明白了咋回事。
眼前这位负责点单的店员恐怕是在她走之前招聘的那批,后来被集体拉去做了岗前培训,不认识她也正常。
只是许桃桃皱眉,这新招的店员虽是好心提醒客户,但她的语气未免太凶巴巴。
许桃桃道:“我做错了事你可以提醒我,但你说话的态度能不能好一点?”
凶神恶煞的,一些胆子比较小的客人恐怕被说两句就生气走了。
他们门市开门做生意,为的是迎客,不是把客人往外撵。
“哈,我干服务员这么多年了还从来没人说我态度不好,我说你咋了?
你不排队我说你两句你还跟我叫板了?
我们卤香香的店员就是这个态度,你爱来这吃就来这吃,不想吃就走!
腿长在你身上,我可没拦着你!”
这店员的态度嚣张至极,看的人心里窝火。
这下许桃桃的脸色彻底拉下来了。
她忍着怒火道:“赵镇呢,你让赵镇过来见过!”
“哟,你以为自个是谁啊,我们赵经理是你想见就能见的,没钱来我们卤香香吃,我看你就是想吃白食!”
这店员的话越说越难听。
就连其他排队的人都有些听不下去了