随着震耳欲聋的鞭炮声,终于引来了不少中午吃饭的人的注意力,就连过路的路人也都停下来围观。
唐宝把店铺牌子上红色也揭了下来。露出了店铺的名字:唐氏米粉烧烤总店。
一看这店面,就有人不明白为什么好好的牌子上会有“总店”的字样,到底这是什么意思?
唐宝听到了台阶下面人的疑问,不过她没有解释,而是说了今天开业,店铺要搞活动。
“今天店铺开业,买一份,会送一份原样的。并且今天点了米粉的客人还能吃到店铺送上的三串羊rou串。”
开始还有人犹豫,可是当唐宝请来的刘师傅,以及他的小徒弟,以及宋老板来了,走进店里,终于有人大着胆子跟了进来。
店铺里面缺少不了唐宝,说完这些话,她就进店亲自围上围裙开始制作米粉。
旁边的羊rou串也开始照看着。
原本她爹也要帮着制作,可是被唐宝拒绝了,她想要自己一个人早早习惯自己来做。
最后她爹就负责招呼客人,端东西。
接下来陆陆续续都有人进店,有观望的,也有人点米粉来吃的。
倒是一时间唐宝忙到了两点才闲下来。
至于刘师傅和宋建国他们早已经吃过饭,跟唐宝简单聊了几句,见到她和她爹都忙就早早离开了。
此时店里没人了,唐宝询问她爹:“爹,你吃哪一种米粉?”
她爹看了看说:“累了一天中午,歇歇咱们再吃。”
“好。”她爹满眼的心疼她一个人忙得满头大汗,可他又没有把担忧说出来。
唐宝感受到了来自她爹这份传统一辈人身上这种坚韧,能忍的品质,笑着道:“爹,其实我还这么年轻,累点没什么。而且等生意稍微好些了,我也会雇一个人。这样我就不会这么累了。”
“要不我跟你娘一起来帮你吧?”
第31章 三十一章烤辣椒 加更章(喜欢请收藏……
说实话唐宝其实猜到了她爹一定会这么想, 也会这么说。
毕竟来到嘉兰市以后,跟当初设想的完全大相径庭了。
突然之间改变当初摆小摊子的决定,开了这家店, 就连她也知道一个人经营这家店不容易。
唐宝倒是不反对冬天的时候, 庄家地里没有农活儿的时候他们来帮忙,但是如果说让他们直接放弃生活那么久的地方, 来到这里帮衬她, 她不同意。
唐宝爹见唐宝半天没有说话, 叹息一声道:“可爹真的觉得你一个人太难了。”
唐宝给她爹杯子里倒满水,缓缓道:“爹, 等我忙不过来的时候一定会跟你跟娘说的。”
“行, 自己一定不要太勉强自己。”
最了解唐宝的可能就是她的父母了。
她爹看透没有说透, 知道唐宝不可能让他们放弃老家,直接来嘉兰市,他只剩下沉默了。
“爹,想吃哪一种粉,我给你做。”唐宝转移话题道。
主要他们只有早晨五六点的时候简单吃了一口早饭, 一直忙到现在已经八个小时过去了。
说到米粉,她爹又高兴了,笑着道:“我瞧着你那炒米粉非常不错。”
“好,那就炒米粉。”
唐宝起身去下米粉,在米粉煮的时候,她又在切炒米粉的配菜。
酸豆角、白菜丝, 鸡蛋碎等其他东西。
等其中一份米粉只有九成熟的时候, 捞了出来,倒在一个盆里,顺便往盆里倒了几滴熟油, 颠盆几下,把熟油和米粉拌匀称了备用。
正好锅里的配菜也已经炒到断生,麻溜地把盆里米粉干脆利索倒进锅里,随着大火,来回翻动食材。
差不多三四分钟,可以出锅的时候,再往锅里滴几滴熟的料油,再颠锅几下,这味道就挠挠地上去了,一份炒米粉也就顺利出锅了。
“宝儿,不得不说你这炒米粉的动作很帅气,有大厨的风采。”
唐宝在全新的灶台上忙乎,她爹就在旁边看着,整个过程只看不说,可等米粉出锅,他终于忍不住拍手叫好。
“爹是不是觉得你女儿又帅气了好几分?”唐宝做着怪样子,笑着问。
“是好看。”唐宝爹认真点头。
那样子十分的温暖和又把人逗笑了。
唐宝笑着道:“爹,快尝尝我的炒米粉。”
“爹自己端,你也快给你自己做一份。”
“行。”
唐宝把刚才煮好的米粉再次倒入沸水中,一呼一吸间,米粉已经被她捞到了碗里。
然后就是各种配料的添加,其中最为主要的是她自制的辣椒油。
这辣椒油红得好像玉石一般,闻起来香味诱人。吃起来也是又辣又香。
其中滋味让人吃上一口就流连忘返。
“这拌米粉瞧着也好吃。”
等唐宝端着自己的拌米粉刚坐下,就见她爹感叹