“红薯饭。”
“红薯粥。”
“红薯粉做成的圆子,加了牛rou红烧,这叫红薯圆子烧rou。”
“红薯块炖排骨。如果有土豆更好,可惜我还没找到土豆,先用红薯代替,也能吃。味道可能有点鲜甜。”
“这是红薯派,加了牛nai和糖。这个都是我教的,也是用烤红薯的办法做成的。这个比较难,需要烤窑,我是临时做的烤窑。”
“红薯麻团,也是用了红薯粉,油炸的。”
“油炸的还有红薯条,外面沾的一层是白糖,油炸的红薯条蘸白糖好吃。”
“……”
薛湄站在旁边,喋喋不休,向太皇太后、太后和小皇帝,四位辅政大臣介绍起一道道端上来的红薯成品。
萧靖承坐在旁边,表情温柔,没有阻止薛湄。
薛湄今天弄了各种新鲜花招,小皇帝特别喜欢,一刻不停的吃。
她告诉众人:“红薯这玩意儿,穷有穷的吃法,能管饱;富有富的吃法,能上台面;
它对土壤和气候要求也低,肥沃土地能种,贫瘠沙地也可。寒的地方能中,热的地方也能种。
它熟了能吃,生的也能吃。容易保存,做成红薯干还能携带,比普通干粮还方便。”
众人都听住了。
这天,大部分的官员和太皇太后等人在午饭后,都回城了。
官员们的下人,还在帮忙干活。
修朝和奚宝辰乘坐同一辆马车,奚宝辰问他:“我看你胃口大开,吃得比平时多了一倍,这会儿胃疼吗?”
“不疼,好吃。”修朝道,“母后,那种红薯派太好吃了,让姨母教教御厨,朕要时常吃这个。”
“我回头问你姨母要。”奚宝辰道。
修朝:“姨母真厉害。太傅说,朝臣们都很怀疑红薯的产量,其实有点愚蠢。试想,若没有完全把握,姨母怎么会任由流言蜚语私下传播,毁她名声?
虽然还没有亲眼所见,但太傅笃定姨母会赢。果然,姨母赢了,就连宰相都没话说。那老头太有意思了,朕看到了他偷偷啃生红薯,大概是他又不相信姨母说‘红薯能生吃’。”
奚宝辰难得见修朝又活泼了点,还打趣宰相,忍不住笑了起来。
母子俩回城的时候,乐了半晌。
奚宝辰看到修朝又活泼了点,心中很高兴。
宋宰相却没有回来。
他老人家愣是带着自家的下人,把他那一亩地给挖完了。
他也在郊县吃了三天红薯。
红薯的确很好吃,可以代替粮食,也能管饱。他这几天没有沾油水与米饭,光吃红薯。毕竟这里的红薯管够。
他想知道,如果灾荒之年,兜里揣一个红薯能否保命。
三天下来,他发现的确可以,跟吃了三天白米饭的效果差不多——有点无力,毕竟没吃盐。
它扛饿的效果,比米面还要好。
宋宰相彻底服气了。
他那一亩地,因为地势比较低,得到的雨水丰沛,亩产过了六千斤。
剩下的一千斤,薛湄送给了宋宰相,还给了他一本小册子。
小册子上既有文字,也有图案,它一共分成三个部分。
第一部 分,如何烹饪红薯,后来是各种食谱,都挺简单的。因为红薯加工,本身就不难。
第二部 分,是如何种植红薯。怎么培养藤,如何插入地里,如何浇水等等。
第三部 分,就是介绍如何储存红薯,可以让新鲜的红薯过冬。
这个引起了宋宰相的极大好奇,因为新鲜的红薯保存过冬,的确不太容易。
薛湄的办法,跟保存菜蔬差不多:挖地窖。
三天之后,红薯收完了。
薛湄早已安排了下人,各自分红,把红薯运回去,放入早已做好的地窖里存储。
宋大人临走的时候,特意过来见了薛湄。
“王妃,老臣以前怀疑您,真是该打!老臣在深山住久了,脑子混沌,不知王妃您从前的事迹,还贸然质疑,给您带来了麻烦。”宋宰相态度诚恳。
薛湄:“我有些时候遇到了新鲜事,也接受不了。您还愿意主动上门了解,而不是躲在官衙里,一边不理解一边骂我。”
宋宰相:“……”
“这几日辛苦您了。”薛湄又道。
“能见证这等奇迹,能为梁国百姓吃饱饭,我辛苦又如何?王妃才是真辛苦了。”宋宰相道。
薛湄跟他相互客气了一番。
接下来,薛湄又做了一件让人意想不到的事。
她要把今年丰收的红薯,自己留下一万斤,剩下的送给朝廷。
“……朝廷暂时还没有这个地窖,先放在我那里储存。等明年开春了,您可以派人去我那里拿。”薛湄对太皇太后说。
她建议,先由朝廷育苗,再把藤蔓给京城附近的百姓去种植。