说着,顾雪兰招呼着顾杳。
顾杳闻声,顶着张兴奋的小脸跑了过来。
她玩得满头都是汗,顾雪兰拿着纸巾帮她擦了擦,让顾杳坐在她旁边。
顾杳一眼就看到放在盘子上面的小玩具了。
这款是麦当劳的原创玩具,会变形的那种。
拆开前看上去是一个很普通的甜筒造型,但是转动几下,将甜筒底部往上推,甜筒下面会露出一只蓝色的恐龙头,两侧还有小恐龙的手,可以掰开来。
另外一个套餐送的玩具是可乐造型的,可乐杯可以翻开,里面也有恐龙头。
“妈妈姐姐,你们看,甜筒龙和可乐龙!”顾杳小手捏着两个恐龙玩具,唰地将玩具龙从她们眼前划过。
还没等妈妈姐姐笑出来,顾杳自己先被逗得哈哈笑。
她把手头两个玩具拆了又合,要不是顾雪兰提醒她吃薯条和鸡块,顾杳都快忘记吃还要吃东西了。
解决完两个儿童套餐,顾雪兰开着车,送顾倩去剧组。
该收拾的东西已经收拾好放车上了,因为还在羊城,顾倩年龄也还小,所以顾倩并不住在剧组边的酒店里,而是由顾雪兰每天来回接送。
送走顾倩,顾雪兰牵着紧紧抓着小玩具的顾杳,带着她回到岁岁餐厅。
这个点,只做早茶的岁岁就要关门了。
顾雪兰正在考虑延长营业时间一事,她打算将岁岁做成三餐时间都营业的早茶餐厅。
今早去麦当劳,顾雪兰大受触动,特别是从顾倩口中知道它的房地产商业模式时。
简单来说,麦当劳并不是一家简单的餐饮公司,它名下还经营有商铺,用来租给加盟商。
麦当劳本身品牌很出名,加盟商要想加盟麦当劳,必须付出高额加盟费,而且还得付租金来租麦当劳公司自己的店铺。
正是这种模式,让麦当劳不仅仅是普通的餐饮公司。
肯德基上不了世界五百强,但麦当劳可以。
顾雪兰十分Jing准地抓住了这背后真正的支撑点——品牌知名度。
为了让岁岁能够让更多人知道,延长经营时间是必要的手段。
“顾姐。”李越风正从后厨出来,刚好见到顾雪兰。
他以前喊顾雪兰为老板,后头过年时吃的那顿年夜饭,让他们关系亲近了许多,李越风便直接顾姐地唤了。
“忙完了?”顾雪兰笑问。
得到李越风肯定的答复,顾雪兰喊他到了一个没什么人经过的角落,面带正色地说:“我有点事情要和你说。”
不久前才见过表哥,李越风有点紧张起来。
他担心陆茗诚找顾雪兰说了什么。
“是这样的。”顾雪兰声音平静,“分店就要开了,现在需要招新厨师,我想让你正式地当总厨师长,负责培训和监督。”
没有想到过会是升职,李越风一时间没有反应过来,瞪圆了眼睛,“啊?”
第64章 分店
“是, 我想让你当总厨师长。”顾雪兰眼带笑意地望着李越风。
李越风有些激动地往前走了一步,想到自己的情况,又有点欲言又止。
顾雪兰继续说道:“我大概知道你的顾虑, 陆茗诚有和我简单地提到过。如果你愿意相信我,并且不介意的话,也许可以告诉我,我们一起想想能有什么办法来解决。”
“其实也不是什么太大的事情。”李越风不太好意思地挠挠头, “顾姐你应该知道, 我们家基本都是厨师,我家人想让我给我哥哥打下手, 我不想, 但他们很固执,我劝不动他们,就跑出来了。”
原来是这样的原因, 顾雪兰心下一动。
李越风一说话,很快陷入了自己的世界, 把之前发生的事情和顾雪兰全盘托出。
他跑来羊城这边,只是一气之下的举动。
因为跑得急了,没有带上厨师证, 他在这边的大酒店面试屡屡碰壁,连进面试展示自己厨艺的机会都没有。
李越风只好把目标放低, 想去小饭馆面试,结果人家都有自己的厨师了, 不打算招新人。
在这边找了好几天工作,就快要没有钱生存了,这时,李越风恰巧见到了顾雪兰厂子发布出来的招聘。
见待遇还挺好, 他咬咬牙,去面试了。
李越风不想当大哥的下手,他一心想证明,就算自己没有上一辈光环和基业,也能闯出一番名堂。
他最庆幸的就是在羊城遇到顾雪兰,从顾雪兰身上,他学到了更多——顾雪兰走的是野路子,和李越风之前学的正统御厨完全不一样。
李越风觉得这两没有高低之分,而且他还因为顾雪兰传授的知识,拓宽了思维,厨艺颇有Jing进。
顾雪兰静静地听着李越风的经历,忽然就生起了共鸣。
同样是生于美食世家,她和李越风却走着完全不一样的路。
她不知道上辈子的李越风,最终有