一般人看到蛇第一反应就是下意识地躲开了,可唐新岚这位蛇羹爱好者不会呀,一看到菜花蛇她就眼前一亮,拿起章大舅特制的抓捕神器,趁着冬眠被吵醒的蛇还没反应过来,一下子就给薅到塑料桶里去了。
一上午,俩人就收获了好几条黄鳝和三条大小不等的菜花蛇,还有一些泥鳅,都是挖黄鳝洞的时候顺带着从淤泥里挖出来的。
“走!回去叫大舅妈给咱们做个蛇羹,等下去菜园子里掐点儿香菜,撒在蛇羹上特好吃!”
大舅妈看她俩居然真的挖到黄鳝了,连夸她们运气好,冬眠的黄鳝并不好抓,所以这个季节菜市场的野生黄鳝都能卖到六十块钱一斤,哪怕是有经验的老农,也要看运气才能挖到。
“那是,这叫好人有好报!”唐新岚得意地把塑料桶里的收获都倒入了一个大木盆里,杀黄鳝杀蛇她可不会,这活儿得叫大舅来。
在章家玩了整整三天,直到年二十九,俩人才带着大舅和舅妈准备的各种好吃的回到了唐家,准备贴对联、包饺子、过大年了。
陈欢欢早就从县城回来了,这丫头的运气是真的好,正赶上省里下文限制县城房价过快增长,虽然这个政策明眼人一看就知道是为了配合促进生育的,但并没有说单身不能买房啊,陈欢欢就这么搭上了县城房地产开发公司全面促销的东风。
“差一点就不够了!”陈欢欢现在想想还是觉得自己太幸运了,“本来按照原先的价格,这个房子的首付起码要十五万,赶上限价政策,售楼部又急着回款,那个销售经理听说我还要去别家看看,当场就说可以给我申请九折。”
“最后算下来,嘿嘿~首付正好十万多一点,还好岚姐你给我交了住房公积金,虽然不多,但是那个销售员说了,用这个公积金贷款,可以比商业贷款利率低好多呢。”
“我贷了二十年的,算下来一个月只要还1500块钱左右,去掉600元的公积金抵扣,每个月只要还900块钱呢,我都没想到居然这么少!”
“那是你运气好!你要是早几个月去买,按照原来的价格和折扣,估计就不是这个价了。”唐新岚也不得不承认,欢欢这丫头的运气是真的好。
“要不是跟着岚姐,我哪能买得起房子啊,对了,姐你不是爱吃羊rou吗?我在咱们镇上买了一整头羊,本来想给家里人都买个礼物的,不过叔叔阿姨新衣服新鞋子都有了,家里小卖部也不缺烟酒,我就买了一头羊,留着咱们过年吃!”
“你可真实在啊!”唐新岚不由拜服。
第267章
接下来的两天,整个上唐村都忙碌了起来,家家户户的厨房烟囱几乎整日都冒着烟,过年祭拜用的猪头、整只鸡鸭鱼都要煮好蒸好,摆盘放起来,还有祭灶的灶糖、果供之类的也要预备好,唐有才是族长,年三十这天早上还要领着全族的男丁去祠堂祭拜先祖,忙得不亦乐乎。
到了年三十这天,唐新岚一大早就起来了。
“欢欢,我和卉姐贴春联,你去厨房拍点素材,晚上咱们剪个年夜饭特辑哈!”
和往年不一样,今年的年夜饭,唐新岚和章月红一早就商量好了,Jing心制定了一张菜单,做的都是以后自家民宿要上的招牌菜,自然是要蹭一蹭年三十的热度,好好宣传一下了。
陈欢欢穿着唐妈给她买的珊瑚绒家居服,举着三脚架就冲到厨房去了。
这里的习俗是年夜饭的主菜一定要配足十道菜,寓意十全十美,其中,鸡、鸭、鱼、rou是一定要有的,鸡是一整只老母鸡炖出来的,里面只加一点蘑菇和香葱,而且鸡头一定要朝着家里的晚辈,据说这样小孩子来年成绩就会好。
咸鸭子煮熟后切块装盘,鱼也要烧一整条的,往年都是用鲤鱼,今年唐家条件宽裕了,唐有才特意找镇上卖鱼的定了两条鳜鱼,一条就在年三十做一道松鼠鳜鱼,另一条留着等丈母娘一家过年来做客再吃。
rou不必说,唐家自己就有养猪场,唐有才特意养了两头本地黑猪,腊月的时候杀了一头做腊rou火腿,剩下一头前两天才宰杀,猪腿依然是做火腿,一个大猪头送到祠堂去祭祖了,年三十吃的主要是一个冰糖蹄髈和扣rou。
过年就讲究个彩头,像是梅干菜这种带“霉”字的菜都是没资格上桌的,所以扣rou里面加的是白果、荸荠、杏鲍菇和彩椒,色彩鲜艳,吃着也好吃。
今年家里买了烤箱,正好陈欢欢买了一头羊回来,章月红想着这羊rou也算是欢欢的一番心意,她一个女孩子家,大过年的不能回家,还要在别人家里过年,她买的菜,章月红高低也得做上两道菜,于是,今年的年夜饭又加了一个孜然烤羊排和一道萝卜炖羊rou。
除了rou类,另外还有一盘爆炒鳝片、一盘番茄炒蛋、一盘高汤娃娃菜和一碟凉拌菠菜豆腐皮,凑齐了十全十美的主菜,剩下的两样汤羹点心也是章月红的拿手菜。
羹是拿头天晚上炖的老母鸡剔出鸡胸脯上的鸡丝,重新下锅,煮沸后拿葛根粉勾芡而成,只需要加一点盐和葱花就鲜美无比。葛根在本地又被称为“神