时冉还留在学院星，忙着上学，经营，还有时不时地应付一下星际美食协会搞出来的幺蛾子。
在时冉的殷切盼望下，联邦主星终于传来了对星际美食协会的调查结果。
调查过程皆被公开, 星际美食协会上到会长以权谋私，行贿受贿，放任下属违法乱纪，中间成员以大欺小，对下部成员犯下肮脏罪状，甚至下部学员也有参与其中，哄骗同级，从受害者变成加害者。
总之，调查结果显示，整个星际美食协会内部黑暗又腐败，比老鼠洞还脏。
时冉看不懂，但她大受震撼。
普通民众和受害者义愤填膺，恨不得这个协会今天就解散、施害者全部去吃牢饭。
但案件审理定刑都需要时间，而且星际美食协会涉嫌人数众多，不法之事一件串联着另一件，案件及其复杂，主星最高人民法院算是有的忙了。
协会内部的犯罪嫌疑人和外部联通的受贿、犯罪嫌疑人通通都被抓去审问，时冉的日子终于清净了一些。
好事一件接着一件，前线也传来了谈判顺利进行中的消息。
时冉终于可以放心发展产业了。
在和万青娆的共同努力下，华夏食府公司终于不是一个空有其名的空壳子，现在，管理部门，人事部、产品宣发部、秘书部、招商部等等分类有序，功能齐全，时冉终于可以把招工宣传招投资商等等一系列的杂事卸下了。
现在华夏食府的官方账号交给了宣传部管理，他们每天晒晒菜品图片，和粉丝互动，搞一搞小抽奖活动，汇报一下店铺活动和趣事，把账号搭理的井井有条。
万青娆是搞地产的，当时除了以资金入股之外还赞助了店铺。
所以时冉决定把粤菜馆的开业也提上日程。
这个周末可以先试试菜，正好再和员工来一次大聚餐。
华夏食府正是上升期，大家最近都辛苦了，也该吃点好吃的好好犒劳一下自己。
经营餐厅的员工可以聚在一起吃一顿粤式早点，他们说天天闻辣的吃辣的他们都要爆了，这次时冉正好可以让他们尝试一下截然不同的美味。
然后，再和公司里的员工吃一顿粤式晚餐，也顺便为他们日后的粤菜馆产品宣发提供一部分素材。
当天早上七点半，时冉来到川菜馆。
餐厅外面挂着暂停营业的牌子，时冉刷卡进去。
外厅不见一人，只有一个在打扫卫生的机器人。
时冉去了厨房，发现他们聚在一起热火朝天地讨论着时冉昨晚发过来的早点菜谱。
时冉倚在门框处敲敲门，笑道：“在说什么呢？”
众人一见她到了，忙道：“这不是在说您昨晚上发的食谱吗？只看这些做法我们都要垂涎三尺了。”
“对啊对啊，冉姐我们什么时候开始做啊？”一个年纪稍小些的员工迫不及待道。
“食材都准备好了吗？”时冉视线扫了一圈厨房，“准备好了的话我们现在就可以开始！”
“好耶！”
时冉准备做一些虾饺、叉烧包、肠粉和烧卖等等。
时冉之前吃过的虾饺普遍都是晶莹剔透的，十二道褶被捏到一起，虾饺被捏得像个蜘蛛肚，里满满的都是鲜嫩的虾rou和竹笋。
好几天没有认真做过饭的时冉又捡起了她的老本行。
第一步要做的当然还是准备工作。
时冉要做的这个虾饺用到了菠菜，时冉小时候非常不喜欢吃菠菜，因为每次吃菠菜都能感到一股涩味，非常影响口感。
到她长大才知道，那股涩味来自菠菜的草酸，要去掉草酸，就要把菠菜切菜过开水，用滚烫的水把草酸去了再处理，味道就会好很多。
之后，时冉再把调味品准备好，另外一位员工炒好了鸡蛋，再把虾仁清理好。
把rou和菜都放到盆里，放入调味品腌制入味。
做虾饺和肠粉都需要澄面，所以时冉索性一次把需要的全都做出来了。
把面揉成长条，切成小块，擀成面皮，接着就可以像包饺子那样把rou馅包进去了。
一群服务员不会做菜，就担任起了切菜切rou，并把虾饺放入蒸笼的工作。
在蒸虾饺的过程中，那边的肠粉制作也在有序进行着。
时冉准备把斋肠粉、虾米肠粉、猪rou肠粉和牛rou肠粉都做一些，面向不同顾客的不同需求。
面是刚才做虾饺的时候澄好的，所以再做肠粉时就方便很多。
时冉把肠粉的制作交给了餐厅里的一位主厨，时冉看了一会儿，发现他做得完全正确，便点点头放下心来，准备做蛋挞。
这个蛋挞不同于西方的，它是是广式早茶的“四大天王”之一，但在21世纪，由于西方文化思想的渗透，很多人都把“蛋挞”笼统地看做是西式甜点。
时冉之前就很喜欢吃蛋挞，做得也很多，所以做起来非常熟练。
她带着几个副厨师一起做了足份量的蛋