毕竟这年头儿，谁家不是粗粮咸菜度日，像米面鱼rou这么Jing贵的东西，谁家不是一年到头也吃不上两回，更何况，油盐酱醋也Jing贵这呢，哪能随便用啊！
叶荷给叶初做饭倒是食材调料管够，但做来做去也做不出个新花样儿，虽然不至于难吃，但也没有特别好吃，时间长了就难免腻了，再加上有了对比，叶荷的厨艺就明显有些拿不出手了。
叶初原本还打算等过完年就带叶荷去省城或京城学学厨艺呢，不需要学得多么Jing通，只需要超过刘梅就行，然而现在，江老来了，叶初觉得，她的想法已经基本可以实现了，毕竟有了江老这样一位师傅，叶荷的厨艺还不能超过刘梅的话，她就该让叶荷趁早回家种地了。
不知道是不是因为叶初的威胁奏效了，叶荷的厨艺在江老的点拨下很快开窍了，没过几天便能在江老的口头指挥下做出不输刘梅的美味佳肴。
然而这几天叶家也匆匆完成了分家。
这还要从大年初一叶初不需要刘梅做饭了开始讲起。
大年初一，刘梅一大早出去又回来，第一个看见她的是叶老太太，“老二家的，你不是给死丫头做饭去了吗，咋回来了？”
刘梅垂头，说道：“娘，我觉得初丫头可能是不想用我了，她之前暗示过我几次，就是分家的事，我都给岔过去了，她可能是不耐烦了，娘，您说，我该怎么办呀？”
叶老太太跳脚道：“你傻呀，你咋能给岔过去呢，咱们不是都定好了，过完年就分家吗？”
“娘，这不是咱们昨天才定的嘛，人家初丫头问我的时候，都是前些天的事儿了，那时候我也没有想过分家啊，当然就给岔过去了，现在想想，那可能是初丫头在试探我。”
刘梅面不改色地编了一套谎，叶初这两天不用她做饭，明明是因为有江老做饭，不需要她，但刘梅却故意说成了，叶初想让她脱离叶家，否则就不用她。
刘梅这么做的目的只有一个，那就是她想借着这个由头尽快分家，最好能在江老离开之前，以及叶初当上赤脚大夫之前，这样一来，她才有机会接手叶荷的部分工作。
刘梅看向叶老太太，表现得有些六神无主，“娘，您说，我该怎么办呀？”
叶老太太瞳孔收缩，狠狠跺了一下脚，说道：“呵，怎么办？就只能赶紧分家了，本想安安生生过完这个年，没想到却出了这么一档子事儿，老二家的，你去把早饭做了吧，吃完饭咱们再详细研究一下这个家具体怎么分。”
叶老太太说完便转身回屋了，刘梅则盯着叶老太太的背影暗骂道：“死老太婆，就知道支使我干活儿，等分家了，看你支使谁，呸！”
刘梅骂归骂，但还是认命地去做饭了，心里却更盼着分家了。
就这样，在刘梅的推动下，叶家分家进行得无比迅速，初五这一天，叶家二房顺利搬到了叶家东侧的四间房，叶家二老占有叶家中间的两间房不动，而叶家大房则搬到了叶家西侧的四间房。
中间和西侧依旧是一个整体，却与东侧之间用一片土墙隔开，原有的大门拆掉了，东西两侧各开一个大门，至此，一个大门变成了两个大门，一户也变成了两户，叶家正式分家了。
叶家分家的消息传到叶初的耳朵里，她不禁嗤笑一声，心里也瞬间明白了刘梅打的是什么主意，一来，利用她来实现分家的目的，二来，利用分家的结果告诉她：她刘梅跟叶家已经没有关系了。
很显然，刘梅觉得只要她跟叶家分了家，叶初就会放心用她，孰不知，在叶初眼里，刘梅的用心何其可笑。
还是大年初五这一天，老孙头儿跟着儿子一家离开了石桥村，赵国良找到叶初，告诉她，明天就算她正式上任了，新的卫生所什么时候开始盖，一切听她安排。
叶初想了想，当然是越快越好了，并且她想要的自留地也应该尽快给她划下了，二月底三月初就要春耕了，她也想趁着春耕把仙茶赶紧种下。
叶初给赵国良拿了钱，让他安排动工，结果初五下午赵国良便带着人热火朝天地干了起来。
新的卫生所就建在叶初家附近，江老耐不得吵便提出他先回京一趟，正好也收拾收拾家里，等到开春再来看看叶初的茶叶和水果。
于是，大年初六，江老离开了石桥村，叶初给江老装了足够他喝上一两个月的仙茶，一老一少约好了，春暖花开时再会。
江老离开了，刘梅上门了。
虽然现在叶荷的厨艺经过江老的指点后已经远远超越了刘梅，倒不是口味上超越了多少，而是花样儿上已经远飞刘梅可比，不过，叶初还是让刘梅进门了，毕竟，要赶走刘梅，她需要一个一劳永逸的理由。
当然了，这个理由，只要坐实了刘梅手脚不干净就行。
刘梅恢复了给叶初做饭的第二天，也就是大年初八这天，刘梅在做早饭的时候，往兜里偷偷塞了两个鸡蛋。
这个季节，把鸡蛋扔到屋外不出两个小时便冻上了，刘梅把冻的鸡蛋剥皮切开扔到锅里煎，这样一个鸡蛋变