程山叹口气,“哎,真不知道这世界上还有这样的女人!”除了母亲和舒月,他最熟悉的就是他大嫂赵秀芬,还有司令夫人方大嫂这些,再者就是隔壁的谢秋珊、王大嫂……在村里时听说过谁厉害,没怎么见过。
现实里还真没碰上过这么撒泼嘴尖的女人。光是想到曾经跟孟婉柔相过亲,都一阵后脊发凉。
舒月出了口气,这会心里觉得畅快,笑道:“林子大了,什么鸟儿都有!你要习惯,说不定以后还能碰上比她更无耻、更无情、更无理取闹的!”
又耸耸肩,拍拍程山的肩膀道:“程小山同志,娶了我你是幸运的!”
程山看她这副样子就知道她没事,放心了。
舒月去做饭,程山挑满了水,主动拉出洗衣盆,在院子里洗衣服。
最近每个月吃rou都有限量,今天早上买了块五花rou,舒月准备做个红烧rou吃,大大的过一把吃rou的瘾。
她把五花rou皮上的猪毛剔除干净,然后切成方块状,冷水下锅焯一遍水,用料酒、葱姜给rou去去腥。
将rou放入锅里,先不用放油,慢慢煎至六面微黄。煎的过程中,一些猪油被逼出来,发出滋啦啦的响声,猪rou的香味也随着油烟滋滋的冒出来,盈满了厨房。
又加入葱姜、酱油、料酒等翻炒片刻,加入足量的热水,再把花椒、八角等调味料用一小块纱布裹起来丢进去就行了。
锅里的汤咕嘟嘟的煮着,冒着热气,阵阵rou香从厨房跑出去,通过窗户、客厅,跑到院子里。
王大嫂上房顶去拿晒干的豆角,看到隔壁院子里洗衣服的程山,笑嘻嘻的打了个招呼:“小程,洗衣服呢。”心里纳闷,舒月是怎么□□的,一个大男人还能洗衣服。
紧接着,一股rou香味就不由分说的飘过来,鼻子抽了抽:“太香了!小程,你家做啥饭呢?是红烧rou吧?”
程山一闻就知道是红烧rou,他早就闻到了,肚子里的馋虫有点蠢蠢欲动,不过他定力好,手上该干啥干啥,他还准备早点洗完衣服去厨房里帮忙,顺带去过过眼瘾。
听到王大嫂这么问,他随口一答:“应该是。”
王大嫂站在房顶上,拿完了干豆角准备下木弟子,结果闻到香味迈不动腿了,腿不听使唤似的,不自觉的往程山家这边走了两步,努力的吸气。心里抱怨道:“你们总做这么香的饭,还让不让人过了?”
冯文锦和冯文斌放学回来了,冯文斌一进门就冲房顶喊:“妈,你今天做的红烧rou吗?真香!我要吃rou!”
王大嫂讪讪的道:“隔壁你阿姨做的,咱家吃这个”,说着扬了扬手中拿着的干豆角。
冯文斌瘪着嘴:“妈,你怎么就不给我们做好吃的?”
冯文锦也闻着有点馋,“咱啥时候也吃红烧rou?”
王大嫂走下来,“就知道吃。有的吃就不错了,还挑三拣四。”她进厨房做饭,心里却不住地想着隔壁“闻着就这么香,吃起来应该更香”的红烧rou,一边切干豆角,一边嫌弃。
三小只也回来了,程白杨冲在最前面,嘴里习惯性的喊着:“小妈!我饿了!”
喊完了才看到院子里的程·洗衣工·山。
舒兰喊:“姐夫”。程山抬头应了一声。
程白鹭也喊了一声:“爸爸,我回来了。”
程白杨对洗衣工没兴趣,因为他灵敏的狗鼻子立刻闻到了霸道飘远的rou香味,直接跑去里边厨房,走到锅边盯着锅里看,“太好了,是红烧rou。小妈,咱啥时候吃饭?”
“半小时,先去写作业吧!”
“没作业!”
舒月扶额,这小学还挺轻松,“没事儿干就去玩吧,等会召集大家吃饭。”
红烧rou颜色已经变成红褐色,用筷子一戳,就能感觉到rou已经软烂了。
舒月盛出了一部分rou和汤,准备明天再吃一顿。
然后把刚切好洗净的土豆块丢进去煮。那边锅里煮着,这边又把圆白菜撕成小块。光是一个rou菜也不够,而且吃多了怎么着都腻,配个手撕包菜正好。
饭菜上桌,程白杨迫不及待伸手抓rou,在炒手撕包菜的功夫,红烧rou已经晾凉了些,所以被他成功抓起来一块塞进了嘴里。
程山立刻用筷子敲他的手,“用筷子!不许上手!”
“好吃好吃!你们快吃!”程白杨根本顾不上疼痛,觉得嘴里的美味,被敲十下都值了!
红褐色泛着油光的红烧rou,每一块看上去都在诱人犯罪。程白鹭和舒兰各夹一块咬了一口,口感软烂,香而不腻,“真香!”
程白杨吃了几块rou才不情愿的夹起一块土豆,入口绵软,浸了红烧rou汁以后非常入味,“爸爸,你尝尝土豆!”其实他私心就是想让程山少吃几块rou。
程山也怕自己吃太快,一不小心就吃多了,抢了别人那份。他刻意吃一块rou,吃一块土豆,再吃口手撕包菜。“哎,你这个手撕包菜也炒的也好,又香又脆!”说完就趁三小只不注意夹了一块rou到舒月碗里