程石觉得异样，握了下杨柳的手阻止她再问，跟老张头谈起了其他事，但转来转去还是转到黄传宗身上，“他人走了，八方酒楼没人接手岂不是败落得极快？”
“好。”程石点头，问起黄传宗的事，“你不是让人跟着他了？他跑哪儿去了？我听说他妻儿老小都没带走。”
一片热闹祥和的表面下，张程黄三家的关系越发胶着，只等维持平衡的那根弦崩断。而这一天也在牛儿沟的熏房熄火那日到来了，黄传宗早上满怀兴奋的出镇，晌午吃饭那会儿，他目呲欲裂地砸了饭桌上的瓦罐，临窗站在楼上对张老头和程石破口大骂。
“喝大了？”杨柳瞥他一眼。
似乎是老天设了个局，把他们这些人框在其中。
霜降后就是立冬，天气渐冷，鱼馆里的生意越发红火热闹，吃炖鱼的本就多，程石还宰了羊送来熬汤，羊汤和鱼汤炖煮高汤，就是涮青菜叶也鲜得能吃掉一盆菜。程石对外说的是养在药草山上的羊，温和滋补不上火，再加上甄大厨的好手艺，鱼馆里见天座无虚席，不到饭点就有先来占座的小厮和仆妇。
风平浪静好几天，就在程石以为黄传宗会咽下这口气时，悦来食馆晚上失火了，张家人住的宅子也起了火，扑灭的及时，没人伤亡，纵火的人也被当场捉住。
哪只是麻烦点，十天是卖，一个月也是卖，三个儿子加他跟老婆子养的有一两百只鸡鸭，一天吃碎谷子都要吃不少。而且往后程家不收他家的鸡鸭，明年哪还敢养这么多，少了鸡鸭这份进项，卖蛋的钱自然也少了，再没了做工的银子，一来二去，每家可要少赚七八两。可怕的是村里的人一年比一年富，一年两年，人人盖大屋，他家就成了村里最穷的。
“我没事，没惊没吓。”张老头让人上茶，“晌午留家里吃饭，我介绍我家其他人给你们认识。”
杨柳大爹趁着村里人的目光都在他堂弟一家的身上，他跟其他三家人合伙把山包上剩的五百只鸡全部卖给了八方酒楼。银子拿到手了，他去跟杨柳说了一声。
等程石跟杨柳送蛋去镇上，时态已经平息了，报了官捉了人，纵火的人供出了黄传宗，皂吏上门抓人却扑了个空。
“黄传宗真的打算鱼死网破？”杨柳问，“他心里应该也清楚，这次他只能被张家按着打，还手了估计就要遭灾。”
“清楚归清楚，就看他咽不咽得下那口气。”程石盘腿坐车辕上，想了想说：“我觉得以他的心胸气量是咽不下这口气的，如果换成我，我可能会卖了酒楼换个镇再重cao旧业。”
杨柳从县里撤回来的两百多只熏鸡里拿了两只给他，让她大爹回去炖汤吃。
“老黄，你这是怎么了？”隔壁包厢的食客隔堵墙开窗问，在看到他瞥过来的阴狠的目光时打了个哆嗦。关了窗呸口唾沫，招呼同食的人结账离开，这饭是吃不下去了，他以后也不打算再来。
接连五天，杨季平家就没消停过，晚上吵架白天打架，男的骂完女的接着骂，村里人看足了好戏。等杨季平一家三口被爹娘兄弟赶出来的时候，谁也没觉得意外。
“连夜携款跑路了。”张老头说的很平静。
张黄两家早有不可化解的旧仇，而他家的食材就是一桶桐油，是支火箭，成了两家战场上致胜的关键，以前被黄传宗拿到手，却又被他亲手推开。
程石瞅着她，想到她从小生活在村里，没见过这种事，怕吓着她，他一个倾身倒在杨柳身上，歪倒着枕她腿上，把脸埋她肚子上，含糊说：“是喝晕了
在那之后，杨大爹没再提过在山上养鸡的事。
程石啧啧几声，真是天意，他本是个局外人，误打误撞闯了进去，娶了杨柳跟胡大庆有了瓜葛，黄传宗间接害了胡大庆，也间接毁了他的家业，谁会想到会有这个走向？跟程石相比，胡大庆是个真正毫不相干的，而他却影响了风向变化。
“他不是还有两个儿子，哪会没人接手。”张老头不掩饰他的不屑。
村里的事平了，杨柳跟程石把目光放到镇上，八方酒楼的生意还是没抢救过来，成了悦来食馆的替补，在悦来食馆等不到座位的食客才会将就着去八方酒楼喝鸡汤。黄传宗的脸色一日比一日阴沉，张大刀让程石跟杨柳警惕些，怕他狗急跳墙。
一场极尽热闹的午饭后，程石醺醺然地坐马车上由杨柳带他回家。出了镇，他满身酒气的坐出来，压低了声音跟杨柳说：“我猜黄传宗不是跑了，应该是张老头趁乱把他逮了关起来了。”
老子都斗不过张老头，两个牛犊子哪是他的对手，吴家饭庄都关门转卖了，八方酒楼也撑不了多久。
杨柳买了东西跟程石上门探望张老头，见他神色淡定气色颇好，隐隐还有种大仇得报的轻松畅快。
们把鸡鸭拿到镇上去卖，也就麻烦点，卖得出去。”
……
张老头一直留意着黄传宗的动静，他派人给程石传话，让他多留几个人睡食馆里，家里的熏房也时刻让人看着。同时他去官衙打点了关系，三教九流的也没漏下。